上越市は名店のひしめくおすすめラーメンエリアで、全国からたくさんのファンが訪れるほどです。
お気に入りを選ぶのも困るぐらいに、個性的な店舗が軒を連ねているので、まずは定番のおすすめ店に足を運んでみましょう。
市を代表する「麺屋あごすけ」と「龍馬軒」の2店舗をご紹介します!
上越市のおすすめラーメン店:麺屋あごすけ
上越市のおすすめラーメン店「麺屋あごすけ」は、平日の昼間から行列ができるほどの言わずと知れた人気店です。
旨塩鶏麺が人気メニューで、焼あごと鶏の旨味を濃縮させたWスープをぜひ味わってみましょう。
あごはトビウオのことで、あご出汁は新潟ご当地の味で発祥はあごすけです。
旨塩鶏麺を堪能できたら、昼限定の旨塩濁汁麺も試してみましょう。
旨塩濁汁麺は、あご出汁と豚白湯のスープがなんともまろやかで、限定30食のなかなか食べられないメニューですよ。
また、麺屋あごすけはラーメンの味だけではなく、内装や接客に魅力があり、気持ちよく食事できる雰囲気も特徴です。
所在地:大字下門前1650
営業時間:平日11:30-14:30/17:30-21:00
土日祝日11:30-15:00/17:30-21:00
定休日:水曜日
アクセス:直江津駅より車で約3分
北陸道上越ICより車で約15分
駐車場:あり(23台/黄色の線が目印)
上越市のおすすめラーメン店:龍馬軒
上越市のおすすめラーメン店「龍馬軒」は、坦々麺が人気のお店で、併せて麻婆麺にも定評があります。
坦々麺は薬膳料理のような味わい深さがあり、クリーミーなスープのゴマの風味が効いており、辛みにパンチのある肉味噌も美味しいと評判です。
麻婆麺は本格四川風のクセになるラーメンで、辛さに強いならぜひ注文してほしいメニューになります。
鶏ガラベースの魚介出汁をブレンドした塩煮干し
外観や内装は麺屋あごすけと似ているので、初めて行くときは混同しないように注意しましょう。
所在地:中田北部土地区画整理事業8街区1画地
営業時間:11:00-
定休日:月曜日
アクセス:上越自動車道上越高田ICより車で約1分
北陸新幹線上越妙高駅より車で約3分
駐車場:あり(17台)
まとめ
上越市で外
どちらのお店でも魚介出汁のラーメンを
日本トップクラス
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